Vinieron a hablar de pastoreo….simplemente.
Vinieron a hablar de pastoreo Durante seis días estuvieron en Gran Canaria unos pastores y pastoras llegados del País Vasco. Habían venido a encontrarse con otros pastores, a conocer sus ganados, recorrer lugares, preguntar cómo se hacen aquí determinadas cosas y explicar cómo las hacen allá. Ocho años antes ya se había producido un encuentro parecido y en aquella primera visita había tenido mucho que ver Joni López, uno de esos hombres capaces de juntar a personas que viven a miles de kilómetros para descubrir que, cuando comienzan a hablar de su oficio, la distancia puede reducirse a una conversación. Esta vez Joni no estaba. Quedaban, sin embargo, algunas de las cosas que ayudó a poner en marcha. Los pastores vascos volvieron a encontrarse con pastores de Gran Canaria, algunos de ellos verdaderos referentes por sus conocimientos, por los años que llevan detrás de los animales y por todo cuanto todavía conservan de un oficio que difícilmente puede aprenderse únicament...